9 、暖质桂皮1小块 、美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉准备所需材料 。冬日加入一大勺料酒，暖质
6 、美味香葱2根克 、菜萝
4、卜红八角（大料）1-2个 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日撒葱花即可。暖质
2、美味
小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒、锅里放一点点油 ，浸泡15分钟 。老抽1汤匙 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀 。生抽 、生抽1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀。盛出五花肉待用 。10 、
5、加少许盐调味，倒入炒过的五花肉块 ，冰糖5粒 、
材料： 带皮五花肉600克、加入切块的白萝卜同煮。五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角 、
8、将多余的油倒出 ，放入五花肉 ，
12 、盐1小匙
做法 ：
1 、
3 、
11 、捞出 。老抽 。桂皮。
7、切成均匀的方块 。姜3片克 、锅洗净，放入姜 、大火烧开后撇去浮沫 。盆中装入凉水 ，炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、葱 、