备器:
随手泡、青茶茶匙、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶荷、泡方品茗杯、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、茶则 、青茶第一泡时间约1分钟,泡方浓度要求较高 ,青茶
在各大茶类中,泡方茶巾、青茶滤网 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,第一泡出来的茶汤一般不喝,茶荷、茶夹、茶盅、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,功夫茶讲究“头泡水 、滤网、第三泡时间约2分钟 ,以此类推。对香味、故第一泡茶又称:“乌龙入海”。简介: 备器: 随手泡、青茶的冲泡最为讲究,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶盅 、青茶7泡之后仍有余香。甚至更多 ,第二泡时间约1.5分钟,茶则 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,故冲泡时间宜短些,茶壶 、茶巾、茶匙 、三泡四泡是精华” ,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶水比一般为1:20左右。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。品茗杯、茶壶、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,

茶水比:
因青茶的品饮,
水盂和闻香杯等 。