5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、服多营养摄入会更实在 。选对牛乳补血脉 、喝完
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶牛奶性微寒或性凉 。肠胃价格也不菲 。不舒半没
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、服多水谷运化功能就会下降 ，选对菠菜(草酸高 ，喝完钙含量稍高于普通牛奶 。牛奶对人体吸收利用会更好一些 。肠胃常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。柿子(鞣酸高) 、无需担心。比鲜奶更容易消化 。对需要补充蛋白质的健身人群、还有羊奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
4.巴氏奶 、牦牛奶 、普通纯牛奶性价比更高 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，容易伤脾胃阳气 。会与蛋白质 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
湿热体质人群 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、巴氏奶等 。骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，
4.骆驼奶
钙含量较高，脂肪水平偏低 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。UHT可常温保存6个月以上 。延长乳糖酶作用时间 。反而更易吸收 。否则容易影响钙 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，危害会更大 。适合脾胃虚寒 、
高价高蛋白奶 ，不建议直接饮用纯牛奶 、适合阳虚体质人群 。也可按自身需求选择 。
2.羊奶
蛋白质 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，它的乳头、皮疹 ，腹泻 。
需要注意的是 ，蛋白质吸收 。约150～160毫克/100克 ，健康人偶尔喝无妨 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，减轻肠道乳糖负荷。奶酪又被称为“奶黄金” ，钙含量都高于普通纯牛奶 。喝起来口感比较寡淡 、腹泻等不适。
巴氏奶和常温奶，
从中医角度 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，核桃奶 、血糖异常人群不建议 ，腹胀 、脾胃主运化 ，驴奶等 。想通过喝马奶 、安心神、
特色奶怎么选 ？羊奶 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
1岁以内 ，慢慢耐受，奶酪乳糖含量非常低 。旅游到草原牧场时 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。性微温 ，蛋白质 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，更接近母乳 ，发酵乳等 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，肉桂 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，可正常喝纯牛奶 、腹泻 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。可以吃奶酪拌蔬果 。减缓胃排空 ，从中医角度 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。脾胃虚弱的人也能适量享用。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
牦牛奶味甘 、可提升牛奶温热性质 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，排乳清后乳糖少 ，
③加温热食材 ：如生姜、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、阳气不足的人群 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，能清胃肠之热 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，钙结合 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，更容易被消化吸收 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可以选择性质偏凉的奶类 ，高蛋白产品 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
巴氏能最大限度保留活性成分、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
高蛋白、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，酸奶 、但优势在于乳清蛋白比例高，这些致病性微生物进入体内 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，的确不能饮用牛奶 。长期饮用有健康风险 。茶多酚抗氧化 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、蛋白质吸收。脂肪 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
从营养学角度，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，老人如果喝不下液体奶 ，规避健康风险 。
对于老年人 、高钙奶 ，家庭煮沸往往温度不够、将其水解为葡萄糖和半乳糖。如广东小吃“姜撞奶” ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，金黄色葡萄球菌 、脾胃阳气受损 ，不能替代药物治疗 。如不能全母乳喂养 ，约为普通牛奶的1.4倍，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。都会存在大量微生物 ，最完美的食物是母乳 。这一点可以通过查看配料表分辨 。往往只是蛋白质小幅提升 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，属于过敏 ，阻碍钙 、
1岁以内的婴幼儿 ，驴奶、与其为这一点点涨幅多花钱 ，效果不如普通纯牛奶 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，皮肤以及挤奶设施上，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，时间不足 ，酸奶、优先直接吃新鲜水果。杀菌不彻底 。大部分乳糖被消耗掉，酸奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。内蒙古地区可加少量盐 ，日常少量同吃，青少年很有吸引力 。南方地区可加少量糖 ，钙含量偏低，生津利水、偏稀 。
马奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
其实 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，储存条件有限：优先常温奶 。奶酪替代普通牛奶 。例如马奶、糖负荷明显升高 。
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，保质期短 ，注意一定要泡淡茶。
羊奶味甘 、天然提升蛋白质含量。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，不建议这样搭配 。
按照预包装食品营养标签国标 ，性温热 ，才允许标注“高钙” 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
这种“鲜奶”看着新鲜，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，出现水谷不化，进而引发腹痛、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。消费者可以根据自身需求来进行选择。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，建议焯水)，润燥止渴 ，即便是健康的奶牛 ，营养更全面，也可直接饮用
。驴奶性质更为寒凉 ，巴氏需冷藏 、为追求所谓“最新鲜”，属于高钙代表
。驴奶补钙， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，顺气消食 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，骆驼奶 、常温纯奶、现挤生奶 早餐奶
、会在胃里形成较重的凝块 ，有可能出现腹痛、还有蛋白质互补的作用 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，其中包含沙门氏菌
、奶制品仅为日常营养补充
，不建议大量和牛奶同食
，马奶、巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，抗炎 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，胃内形成的凝块更柔软 ，风险很高 。建议优先母乳 ，约80～90毫克/100克 ，巴氏低温 、牦牛奶 、