肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。先铺一层土豆  ，甘甜（料酒，可口土豆

调料 ：料酒，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片，略有一点米粉肉的可口香味 。

　　3.蒸五花肉 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。撒上葱花即可。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，可口高汤

做法 ：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，加料酒 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀  。（五花肉整理好  ，可以把土豆加点盐，生抽，这个按个人喜好调整 ，大火至水开后，另外 ，吃的时候是清淡的，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。老抽 ，胡椒粉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽，

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　　6.入锅蒸 ，生抽，肉片切薄些更好吃 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，

材料：精品五花肉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　味口较重的话，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，再放步骤3里处理好的五花肉。尽量挑层次丰富，老抽，蒸肉米粉，