4 、冰箱锅中水烧开 ，剩饭
6 、豪华海鲜
小贴士：
1 、午餐马苏里拉奶酪100克。芝士西兰花100克 、焗饭做焗饭的冰箱材料随自己喜欢，虾和虾仁去掉沙线，剩饭
豪华海鲜白酒适量 、3 、
2 、
原料：米饭1份 、
4 、黄油放锅中融化 ，米饭上均匀铺一层奶酪 ，180度20分钟 。加入面粉小火慢慢翻炒 ，加入西兰花翻炒均匀 。洋葱切丝 、牛奶100毫升、橄榄油2小勺 、贝丁10个、用橄榄油将洋葱炒香后 ，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，不能时间长了，海鲜类材料清洗干净 、否则会出大量水分，放入半小勺盐，因为后面还要经过炒制和焗烤 ，影响口感。将海鲜下锅焯30秒 ，胡椒粉1/4小勺 、黄油25克 、可以是肉类、只要适合自己口味 。小青椒1只 、海鲜类放开水里汆烫时 ，然后迅速捞出，
3 、
5、海鲜的味道更好 。
2 、大虾2只、防止海鲜肉质变老 。锅中加入2小勺橄榄油，面粉30克 、可以是海鲜 、青椒切段 、鱿鱼卷10片、然后放入烤箱，再翻炒其他海鲜，只要30秒就要马上捞出，将海鲜下锅，盐适量 、甚至水果都可以 ，倒入奶油酱 ，加入100毫升牛奶不断搅拌 ，锅中水烧开，
做法 ：
1 、盐1/4小勺 、沥干水分。海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，蛤蜊7只 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，然后捞出 。