2、锦天姜泥混合,炸虾其余食材切片备用。鲜香生菜叶一片 ,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒 ,锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣,炸虾
食材:海虾10只,鲜香
3、清脆
酱料:萝卜泥,法什妇罗不然会影响其口感 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,先将海虾背部去壳,冷水调成面糊 ,将面粉和鸡蛋 ,鲜贝露或酱油一勺 ,大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量,味啉一勺(可省略)。冷水80克 。尾部壳留下,
放入锅中过油即可 。萝卜适量。制作过程 :
1、
5、当油温达到180度时 ,调入酱料,将大虾均匀裹入面糊 。
面衣材料 :低筋面粉100克,放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油 ,准备好适量罗卜泥,
