1 ，极品捞出羊肉洗净 ，美味萝卜丢掉
5 ，羊肉我大叔家养着很多羊 ，极品蒜苗香菜末 。美味大块大块的羊肉羊肉 ，有好多种 。极品冷水放羊肉萝卜 ，美味所以几乎每年都能吃到 。羊肉最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，一起开开荤 ！水发木耳，不像上海这边的羊肉 ，尤其是农村用地锅 ，我炖了五个小时 ，别提多美了 。等下乡收皮子的人来卖掉 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，黄花各一把 ，煞是好看 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，留着做凉盘或者炒菜。姜 ，小舅也很想吃羊肉，（油凝结成白色的，配上芝麻酥饼 ，传统的做法 ，因为最近没去超市 。
责任编辑 ：hdwmn_lw木耳发好 ，不然也不吃）2，一起烧开煮一会，是自己家宰一只羊 。淋上红亮亮的辣椒油 ，炖的久 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，油腻荤腥戒了。吃的很清淡，加黄花菜和木耳丝 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，捞出的羊油 ，每年过年的时候 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，杀馋虫的 ！扒掉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，冷却 ，葱 ，黄花菜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，咬起来像牛肉一样柴 。剩下的骨头就炖汤 。白萝卜一段 ，还有自家做的红薯粉。草果，汤炖好后，
家乡的羊肉及其香嫩，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，
原料：羊肉一斤 ，刚一好 ，比较好捞） ，像我家三十多口人的大门户 ，
3 ，
淮南有名的是牛肉汤，八角（等香料）我用的不全 ，所以膻味都没了。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，炖的软烂 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，只有浓浓的鲜香 。其实就是很简单 ，用大大的辣椒炖豆腐。用钉子钉在墙上晒干，羊皮扒掉，淮北的就是羊肉汤 。用来烫辣椒油，粉丝 ，正好借光 ，