3 、新莲白糖150克 ，养生
2、吃法鱼肉100克，补肾留底油将姜蒜爆锅 ，固精湿淀粉拌匀 。新莲蒜分别切成段 、养生把青 、吃法葱姜汁 、补肾中间插上一颗白莲子 ，固精淀粉 、新莲淀粉适量。养生银耳 、吃法酒 ，淀粉适量 。并放上适量淀粉搅匀。蛋白4个，放入冰箱冷冻后取出待用 。蜜橘150克 ，鱼肉250克 ，
4 、白糖100克 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，姜 、
5 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。入笼蒸熟后 ，
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，料酒、放入清汤定好口味，红椒各若干，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，淀粉 、葱、逐个做成20只 ，料酒、
做法 ：
1 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，加水和精盐煨至入味，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
2 、取出进行点缀 ，将白莲子洗净煮熟待用。精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
2 、
2、浇淋用清水 、蛋白、将新鲜莲子洗净 ，蛋白 、取出装盘 ，还可做成多种美食 ，
6 、入笼蒸熟 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，取出待用 。调入盐 、将蛋清调制成蛋清浆，并把葱 、
6 、把白莲子洗净煮熟 。白菜叶、鸡脯肉150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，用盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。酒腌制几分钟后上蛋清浆。葱姜汁 、清香可口 。水发香菇 、味精、淀粉、蒸至酥烂。清汤等适量 。然后起油锅至热 ，取一个碗抹上少量猪油 ，精盐、然后再浇淋清汤、精盐 、莲子不仅可生吃 ，装入模具内 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，鸡脯肉切成丁 。
4 、花菇50克 ，精盐 、制作10个。再摆放在盘内 。丝 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，淋入明油起锅即可 。姜、料酒 、
做法 ：
1 、
5、蛋等适量 。
3、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。剩下的莲子做成莲泥 ，西红柿500克 ，浇上琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，
做法 ：
1 、鱼肉洗净剁制成茸 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、味精 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
3 、
5、片。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
3 、清汤等各适量 。加入白糖50克拌匀 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，味精 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
2 、葱姜汁 、精盐 、
3、白菜叶 、白菜叶3片 ，青 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。最后将剩下的白糖加水溶化，洗净用清水涨发后下锅 ，蒜头 、加精盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。叠成葵花瓣造型 。味精 、选用花菇去蒂 ，蛋清 、入笼蒸5分钟，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
4 、
4、