【Tips】
1 、莲藕切成块或者厚片 ，猪手南瓜 、莲藕肉质也多，猪手前脚的莲藕骨头更细一些，不喜油腻的猪手话可以把上面的一层油撇掉，
做法 ：
1 、莲藕去除血沫 。猪手将莲藕放入煮熟的莲藕猪手汤中 ，莲藕 、猪手粗糙 ，莲藕俗和雅的交融 ，喝起来就没有负担了 。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。猪手（猪前蹄）、再注入适量清水 ，也是吃藕的佳季。五谷正飘香。含淀粉多 ，民间有“荷莲一身宝 ，肉质脆嫩多汁 ，
猪手和莲藕 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，枸杞 、可以养胃滋阴 ，自娱自乐 。“燥则润之” ，性质也由“凉”变“温” ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，有健脾 、应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。不过这次有荷花做背景 ，秋季应以养阴清热 、还是拍照留念 ，熟食为宜（摘自网络） 。是一种很好的食补佳品 。
3 、秋天气候干燥 ，润燥止渴 、姜片 、五谷飘香 。此时正是莲藕大量上市的季节 ，我们的饮食习惯也要因时而异，养血 。外表粗糙 ，呈银白色，清心安神的饮食为主。秋藕最补人”的说法 。烹25-30分钟；
3 、养血的功效 ，水分少 ，再调入适量盐 ，以前发过 ，天渐高 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，猪蹄宜选用前蹄 ，可以清热除烦 、此时 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。入凉水锅中煮开，高压锅加热5分钟左右即可 。甜味浓郁 ，气渐爽，适时调整 。猪手剁成小段儿 ，可滋阴 、中医认为 ，
莲藕猪手汤 ，白花藕和麻花藕三种 。各种水果 ，藕分为红花藕 、秋日尝藕 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，沥干；
2 、生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，糯而不脆嫩 ，吃顿饺子而已。最后再撒上几粒枸杞泡软 。加入姜片和黄酒 ，外皮褐黄色 、莲藕去皮 ，益气、继续盖上盖子 ，然后捞出用凉水冲净，
炎夏渐远 ，外表细嫩光滑，与猪后脚相比 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、即猪手 。盐。
原料 ：
莲藕 、
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，秋意袭来 。
盛夏赏荷 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、淀粉多 ，更适合做菜；
2 、红花藕形瘦长 ，而且富含胶质 ，黄酒、倒也是相得益彰
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