2 、湘味下饭香微糖少许、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包淋入少许醋 ，简单醋2汤匙、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包蒜苗切段，简单改成中火，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、蒜切片 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，锅烧热，
翻炒均匀即可出锅 。烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、烧热后打入鸡蛋 ，待彻底凝固时，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、另起锅加入少许油，